3 دستگاهی که زمان آشپزی را در سال 1403 تکان دادند

استفاده از دستگاه های آشپزی و پخت و پز مختلف، چند سالی است که با رقابت تنگاتنگ برندها همراه است. هر کمپانی تلاش می کند تا با خلاقیت و توانایی خود، دستگاهی بخصوص برای هر بخش آشپزی طراحی و عرضه کند. از محصولاتی مانند پلوپزهای چند کاره گرفته که در وقت و هزینه ها بسیار صرفه جویی می کنند، تا ابزارهای تزئین و فانتزی کردن مواد غذایی.

در سال 1403 این مسئله به مرحله ای حساس رسید و به نوعی نبوغ و تکامل در بعضی دستگاه ها احساس شد. محصولاتی که پخت برنج را در کمتر از 15 دقیقه امکان پذیر کردند و یا دستگاه هایی که استیک های جذاب را بدون نیاز به روغن آماده کردند. مهم ترین و جنجالی ترین این محصولات مولتی کوکرهای برند نوتریکوک بودند. در ادامه این 3 دستگاه کاربردی را بصورت کامل خواهیم شناخت.

3 ابزار آشپزی با ضرورت بالا برای جهیزیه

تقریبا بسیاری از افراد نام هواپز یا سرخ کن بدون روغن به گوششان خورده. اما خرید این دستگاه ها همواره با نگرانی از سلامت پختشان همراه بوده است. در سال 1403 دستگاه های هواپزی با قیمت مطلوب و سینی های نانو سرامیک به بازار عرضه شدند. این سینی های ارگانیک خیال همه را از بابت تهیه این محصولات آسوده کرد. دیگر در هیچ دمایی هواپزهای سبد ceramic هیچ خاصیت مضری نخواهند داشت.

اما مهم ترین اتفاق پخت و پز در 1403 مربوط به دستگاه های مولتی کوکر و خصوصا برند nntricook بود. دستگاه های پخت چند منظوره ای که تقریبا فرمان آشپزی شمارا در دست میگیرند. هم زودپز برقی هستند هم پلوپز، هم میتوانند پخت های خورشتی را انجام بدهند و هم کیک بپزند و یا برای شما ماست آماده کنند. برند نوتریکوک با ارائه مدل هایی که به جای دیگ تفلون، دیگ استنس استیل نچسب داشتند، انقلابی در زمینه سلامت و سرعت مولتی کوکرها ایجاد کرد.

دسته سوم را میتوان به دستگاه های آماده سازی مواد غذایی با نام گوشت کوب برقی چند کاره اختصاص داد. البته که این محصولات چندین سال در بازار رواج دارند، اما در سال 1403 کمپانی همچون Braun آلمان توانست دستگاه هایی را عرضه کند که همه عمکلردهای یک غذاساز کامل را دارند اما در ابعاد جمع و جورتر طراحی شده اند.

مزایای خرید ابزارهای چند منظوره آشپزی

شاید باور نکنید اما تنها با داشتن یک هواپز سبد سرامیکی، یک مولتی کوکر باکیفیت و یک غذاساز با امکانات متنوع، با بودجه حدودی 30 میلیون تومان (دلار 80 هزار تومانی) همه ی کارهای پخت و پز فوق العاده را انجام دهید. مزیت دیگر این محصولات افزایش چشمیگر سرعت و دقت عملکرد است که در وقت شما صرفه جویی خواهد شد.

البته گفتنی است که این محصولات در مدل ها و امکانات متنوعی در بازار دیده میشوند که متاسفانه سری های غیر اورجینال نیز کم نیستند. برای آنکه تمامی مدل های ارزشمند و کاربردی مولتی کوکر، سرخ کن و گوشت کوب برقی چند کاره را با خیالی آسوده از اصالت مشاهده کنید، میتوانید به سایت کالاکده هندیجان مراجعه کنید.

معرفی مختصر دستگاه مولتی کوکر

بصورت ساده تر باید گفت که به هر دستگاهی که قابلیت های پخت چندمنظوره ای دارد، مولتی کوکر میگویند. این ساده ترین تعریف برای دستگاست اما وقتی به امکانات و برنامه های هر دستگاه دقیق تر نگاه میکنیم، به این نتیجه میرسیم که گویا یک آشپز حرفه ای را در خانه استخدام کرده اید. دیگر دوران بررسی پرتکرار پخت غذا و نگرانی از بابت سرریز شدن یا عدم پختن در زمان دلخواه، گذشته است.

یکی دیگر از ویژگی هایی که در مدل های مولتی کوکر بسیار به چشم می آید، قابلیت پخت زمان بندی شده یا Delay cook است. به بیان ساده تر شما میتوانید شرایط پخت را تنظیم کنید، مواد را درون دیگ دستگاه بریزید و با این قابلیت، زمان شروع و پایان پخت را تعیین کنید. این مورد برای افراد کارمند و پرمشغله، یکی از ارزشمندترین کاربردهاست.

معرفی کامل ترین گوشت کوب برقی ها

به نظر میرسد هنوز هم تصور بسیاری از افراد در مورد گوشت کوب برقی، تنها عملکرد ترکیب کردن و یا خردکردن و هم زدن است. اما امروزه دستگاه هایی را مشاهده میکنیم که فراتر از انتظار ظاهر شده اند و نقش 10 الی 15 ابزار کاربردی را ایفا میکنند. از قابلیت خردکن، آسیاب، پوره ساز، سالاد ساز چند حالته بگیرید تا تا حالت های همزن و خمیرزن همگی را میتوان در یک مجموعه استفاده کرد. مزیت این محصولات به نسبت غذاساز، بدون شک قیمت مناسب تر و ابعاد جمع و جور تر است.

دلیل برتری هواپزهای نانو سرامیکی

استفاده از لعاب نانو سرامیکی در بخش طراحی سینی نچسب پخت هواپز، باعث می شود تا سلامت پخت در حد ایده آل و حداکثری حفظ شود. گفته میشود سبدهای روکش تفلون درصورت آسیب، در دمای بالا ممکن است خاصیت سرطان زایی ایجاد کنند. اما مدل های سرامیکی که امروزه در برندهای نوتریکوک و نینجا مشاهده میکنیم، ایمنی و دوام بالا را برای پخت و پز ارگانیک و به دور از روغن تضمین میکنند.

نتیجه گیری: دلیل اهمیت بالای 3 دستگاه

اگر بخواهیم مهم ترین مسئله را درمورد وجود این دستگاه ها در آشپزخانه در نظر بگیریم، بدون شک بحث زمان است. همانطور که قطعا خودتان نیز تجربه میکنید، در جهان پر شتاب امروز، جایی برای وقت کشی نیست. همه ما روزمره خود را تا ساعت ها درگیر کار، تحصیل، امورات منزل و...میکنیم. بدون شک وجود دستگاهی که بتواند سرعت شمارا در امور آشپزی که یکی از دشوارترین هاست، تا 80 درصد افزایش دهد، معجزه است.

علاوه بر این سادگی کار با این محصولات باعث شده تا دیگر کسی برای آشپزی کردن، نیاز به کسب تجربه و تکرارهای پرخطار نداشته باشد.