راهنمای کامل بهترین زمان طلایی برای کشت سبزه‌های عید
با نزدیک شدن به بهار و روزهای پر نشاط عید نوروز، همه ما آرزوی یک سفر دل‌انگیز به دنیای سرسبز را داریم. یکی از زیباترین سنت‌های نوروزی در فرهنگ ایرانی، کاشت سبزه عید است؛ نماد حیات نو و شادی که با تماشای آن، طراوت و سرزندگی را به خانه‌های‌مان می‌آورد.
اما سوالی که در ذهن بسیاری از ماست، این است که چه زمانی بهترین فرصت برای کاشت سبزه های مختلف است؟ از عدس پرسرعت گرفته تا شاهی با طعم تند و خاکشیر خوشمزه، هر یک از این سبزه‌ها زمان خاص خود را برای کشت دارند.
در این مقاله از سایت سوربان ، با هم به بررسی بهترین زمان برای کاشت ۸ مدل سبزه مشهور برای عید خواهیم پرداخت و به شما کمک خواهیم کرد که بهترین و زیباترین سبزه ها را برای سفره هفت سین تان آماده کنید. بیایید با هم به دنیای سبزه‌های بهاری قدم بگذاریم و این جشن باستانی را با طراوت و شادابی بیشتری تجربه کنیم!
سبزه های عیدمون رو کی بکاریم؟
۱. سبزه عدس
- بهترین زمان کاشت : ۱۰ تا ۱۵ روز قبل از عید
- بهترین زمان خیساندن : ۱۰ تا ۱۸ ساعت
بهترین زمان برای کاشت عدس به‌عنوان سبزه عید، معمولاً بین ۱۰ تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز است. این زمان به شما این امکان را می‌دهد که عدس‌ها به‌خوبی رشد کنند و تا روز عید به زیبایی سبز و آماده برای سفره هفت‌سین شما تبدیل شوند.
۲. سبزه ماش
- بهترین زمان کاشت : ۷ تا ۱۰ روز قبل از عید نوروز
- زمان خیساندن : ۱۰ تا ۱۸ ساعت
بهترین زمان برای کاشت ماش برای سبزه عید، معمولاً بین ۷ تا ۱۰ روز قبل از عید نوروز است. ماش نسبت به عدس کمی زودتر جوانه می‌زند و رشد می‌کند، بنابراین نیاز نیست خیلی زودتر از عید اقدام به کاشت آن کنید.
۳. سبزه خرفه
- بهترین زمان کاشت : ۵ تا ۷ روز مانده به عید
- زمان خیساندن: ۶ تا ۸ ساعت
بهترین زمان برای کاشت خرفه برای سبزه عید، با توجه به اینکه خرفه نسبتاً سریع رشد می‌کند، حدود ۵ تا ۷ روز قبل از عید نوروز است.
۴. سبزه گندم
- بهترین زمان برای کاشت : ۱۵ تا ۱۰ روز مانده به عید نوروز
- زمان خیساندن : ۱۰ تا ۱۸ ساعت
بهترین زمان برای کاشت گندم برای سبزه عید نوروز معمولاً هفته اول تا دوم اسفند ماه است. به طور کلی، بسته به شرایط آب و هوایی منطقه شما، می‌توانید حدود نیمه دوم بهمن تا اوایل اسفند گندم را بکارید. این زمان به شما این امکان را می‌دهد که سبزه‌ای زیبا و سبز تا روز عید نوروز داشته باشید.
۵. سبزه شاهی
- بهترین زمان کاشت : ۸ تا ۱۰ روز مانده به عید
- زمان خیساندن : ۱۰ تا ۱۸ ساعت
برای کاشت شاهی به منظور تهیه سبزه عید، معمولاً حدوداً ۱۰ روز قبل از عید نوروز زمان مناسبی است. شاهی خیلی سریع رشد می‌کند و با این زمان‌بندی، سبزه شما در روزهای عید به اندازه کافی رشد کرده و ظاهر زیبایی خواهد داشت.
۶. سبزه خاکشیر
- بهترین زمان کاشت : ۶ تا ۸ روز مانده به عید
- زمان خیساندن ۶ تا ۱۰ ساعت
برای کاشت خاکشیر به منظور تهیه سبزه عید، معمولاً حدوداً 6 تا 8 روز قبل از عید نوروز زمان مناسبی است. خاکشیر هم نسبتاً سریع رشد می‌کند، اما برای اینکه سبزه‌تان به اندازه کافی پر و زیبا شود، این زمان‌بندی توصیه می‌شود.
۷. سبزه نخود
- بهترین زمان کاشت : ۷ تا ۱۰ روز مانده به عید
- زمان خیساندن : ۱۰ ساعت
برای کاشت سبزه نخود به منظور عید نوروز، بهترین زمان حدود 7 تا 10 روز قبل از عید است. به‌طور معمول، اگر عید نوروز در تاریخ 21 مارس باشد، بنابراین باید نخودها را بین 11 تا 14 اسفند بکارید. این زمان به شما این امکان را می‌دهد که نخودها به اندازه کافی رشد کرده و سبزه‌ای زیبا و پر داشته باشید.
۸. سبزه لوبیا
- بهترین زمان کاشت : ۷ تا ۱۰ روز مانده به عید
- زمان خیساندن : ۸ ساعت
بهترین زمان برای کاشت لوبیا به منظور تهیه سبزه عید نوروز حدود 7 تا 10 روز قبل از عید است.
کلام آخر
در پایان، با شناخت زمان‌های مناسب برای کاشت هر یک از این سبزه‌ها، می‌توانید سفره هفت‌سین‌تان را با رنگ و طراوت بیشتری تزیین کنید. با کمی توجه و مراقبت، سبزه‌های شما نه تنها از زیبایی، بلکه از طراوت و شادابی خاصی نیز برخوردار خواهند بود.
